莫愁湖

    莫愁湖是一座有著1500年悠久歷史和豐富人文資源的江南古典名園，為六朝勝跡，自古有“江南第一名湖”、“金陵第一名勝”、“金陵四十八景之首”等美譽。園內(nèi)樓、軒、亭、榭錯列有致，堤岸垂柳，海棠相間，湖水蕩漾，碧波照人。勝棋樓、郁金堂、賞河廳、水榭、抱月樓、光華亭、曲徑回廊等掩映在山石松竹、花木綠蔭之中，一派“欲將西子莫愁比，難向煙波判是非。但覺西湖輸一著，江帆云外拍云飛”的宜人景色。

中文名稱：    莫愁湖

外文名稱：    Mochou Lake

別    名：    江南第一名湖、金陵第一名勝

所屬地區(qū)：    南京市建鄴區(qū)

郵政區(qū)碼：    210018

地理位置：    南京市主城區(qū)

面    積：    58.36公頃

著名景點：    勝棋樓、郁金堂、賞河廳、光華亭

簡介

　　莫愁湖，位于南京秦淮河西。莫愁湖公園是一座有著1500年悠久歷史和豐富人文資源的江南古典名園，為六朝勝跡。公園現(xiàn)有面積為58.36公頃，其中水面為32.36公頃。園內(nèi)樓、軒、亭、榭錯列有致，堤岸垂柳，水中海棠。勝棋樓、郁金堂、水榭、抱月樓、曲徑回廊等掩映在山石松竹、花木綠蔭之中。莫愁湖自古有“江南第一名湖”、“金陵第一名勝”、“金陵四十八景之首”等美譽。

　　莫愁湖古稱橫塘，因其依石頭城，故又稱石城湖。相傳南齊時，有洛陽少女莫愁，因家貧遠(yuǎn)嫁江東富戶盧家，移居南京石城湖畔。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！莫愁端莊賢惠，樂于助人，后人為紀(jì)念她，便將石城湖改名為莫愁湖。后在她的故居郁金堂側(cè)賞荷廳的蓮花池內(nèi)，塑起了一尊二米高的漢白玉塑像，現(xiàn)已成為南京標(biāo)志性景點之一。

　　評價

　　自宋朝起莫愁湖就被譽為“江南第一名湖”、“金陵第一名勝”； 鄭板橋贊嘆其景曰：“湖柳如煙，湖云似夢，湖浪濃于酒。”；

　　更有袁枚詩贊：“欲將西子莫愁比，難向煙波判是非；但覺西湖輸一著，江帆云外拍天飛。” ；

　　民國時莫愁湖以“莫愁煙雨”列為《金陵四十八景》之首。

　　近現(xiàn)代背影

    莫愁湖，六朝時稱橫塘。全園面積54公頃，湖面約33。3公頃。在宋、元時即有盛名，明朝定都南京后更盛極一時。清乾隆年間，在園內(nèi)建郁金堂，筑湖心亭，遂成“金陵第一名湖。解放后，莫愁湖畔原有建筑整修一新，并擴大了游覽園地，增建了長廊、水榭、湖心亭、露天舞臺等設(shè)施，遍植花木。今日莫愁湖，松林掩映，繁華似錦，成為南京的一座大型古典花園?，F(xiàn)園內(nèi)有勝棋樓、郁金堂、粵軍陣亡將士墓等。公園兩端為花卉盆景區(qū)，每年4月舉行海棠花會，游人如織，熱鬧非凡。

　　莫愁湖內(nèi)湖面寬闊，盛產(chǎn)蓮藕，蓮花十頃更是六代名湖引人入勝之處。遠(yuǎn)在明清，莫愁湖就栽植了大量蓮花，每逢炎夏，蓮花盛開，翠蓋紅花，香風(fēng)陣陣，恍若絕代的凌波仙子，出淤泥而不染。明初筑樓湖上，清乾隆年間建亭、長廊、曲榭。1929年辟為公園，1979年在西岸重建“粵軍殉難烈士墓”和孫中山手書“建國成仁”碑。

名稱由來

　　莫愁湖古稱橫塘，因其依石頭城，故又稱石城湖，名源于一個美麗的傳說。莫愁是河南洛陽人，幼年喪母，與父親相依為命。她文靜，聰明好學(xué)，采桑、養(yǎng)蠶、紡織、刺繡樣樣拿的起來。鄰居家的小孩念書，她聽著記著，不但識的些字，連詩文也能吟詠幾句，莫愁還和父親學(xué)了一手采藥治病的本領(lǐng)。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！十五歲那年，父親在采藥途中不幸墜崖身亡，莫愁因家境貧寒，只得賣身葬父。當(dāng)時盧員外在洛陽做生意，見莫愁純樸美麗，很同情她，便幫助莫愁料理了爹爹后事，帶她來到建康，從此，莫愁嫁進盧家，成了員外的兒媳。 莫愁婚后和丈夫恩恩愛愛，第二年生下了一個白白胖胖的兒子，取名阿候。雖然生活富裕，可莫愁時常想念家鄉(xiāng)，懷念父親，只有幫助窮人治病時才感覺快慰露出笑容。窮人們時常說：我們有了病啊痛啊的，見了莫愁，就什么憂愁也沒啦！長此以往，莫愁女的名字就傳開了。

　　盧員外曾在梁朝為官。一日，梁武帝聞報水西門外盧家莊園牡丹花開，便著便服來員外家賞花，只見牡丹花交錯如錦，奪目如霞，梁武帝驚得如癡如醉，遂問員外：此花何人所栽？盧員外跪答：此乃兒媳莫愁所栽。梁武帝不禁怦然心動，當(dāng)即令傳莫愁見駕。梁武帝見到莫愁如花容貌，不由神魂顛倒?；貙m后，寢食難安，終于想出毒計，害死了盧公子，傳旨選莫愁進宮為妃。莫愁得知，悲憤交加，決心寧為玉碎，不為瓦全，投石城湖而死。四周鄉(xiāng)鄰得知，紛紛來到湖邊痛苦拜祭，怎么也不肯相信這么好的女子會投湖自盡。有人傳說深夜聽到莫愁的哭泣聲，也有人說看到天上落下一只小船，載著莫愁悠悠而去……人們深深懷念她，為了紀(jì)念她，將石城湖改名為莫愁湖。梁武帝聞訊，自感慚愧，于是寫下了《河中水之歌》 ：河中之水向東流，洛陽女兒名莫愁。莫愁十三能織綺，十四采桑南陌頭，十五嫁為盧家婦，十六生子字阿候。盧家蘭室桂為梁，中有郁金蘇合香，頭上金釵十二行，足下絲履五文章，珊瑚桂鏡難生光，平頭奴子擎履箱。人生富貴何所望，恨不早嫁東家王。在她的故居郁金堂側(cè)賞荷廳的蓮花池內(nèi)，塑起了一尊二米高的漢白玉塑像，為南京標(biāo)志性景點之一。

歷史沿革

概述

　　莫愁湖，六朝時稱橫塘。全園面積54公頃,湖面約37公頃。在宋、元時即有盛名，明朝定都南京后更盛極一時。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！清乾隆年間，在園內(nèi)建郁金堂，筑湖心亭，遂成“金陵第一名湖。解放后，莫愁湖畔原有建筑整修一新，并擴大了游覽園地，增建了長廊、水榭、湖心亭、露天舞臺等設(shè)施，遍植花木。今日莫愁湖，松林掩映，繁華似錦，成為南京的一座大型古典花園?，F(xiàn)園內(nèi)有勝棋樓、郁金堂、粵軍陣亡將士墓等。公園兩端為花卉盆景區(qū)，每年4月舉行海棠花會，游人如織，熱鬧非凡。公園面積53．33公頃，其中水面積28．423公頃，綠地率92．24%，湖面標(biāo)高4米。公園主要景觀有莫愁煙柳、荷蓮、海棠、勝棋樓、郁金堂、抱月樓與粵軍墓等，自古以來這里一直流傳著莫愁女傳說。

隋唐以前

　　隋唐以前，長江沿南京城西側(cè)流過，與秦淮河匯合于石頭城下，后長江改道北移，留下大片淤積地與一系列沼澤、池塘與湖泊，莫愁湖即其中最大者，南唐時稱橫塘，因其依傍石頭城，故亦稱石城湖。北宋《太平寰宇記》記載：“莫愁湖在三山門外，昔有盧妓莫愁家此，故名。”明初，莫愁湖進行了大規(guī)模開發(fā)建設(shè)，沿湖畔筑樓臺十余座，一時熱鬧非凡。被譽為“金陵第一名勝”、“第一名湖”。相傳明太祖朱元璋與開國元勛中山王徐達對弈于勝棋樓，詔以為“湯沐邑”，并賜予徐達。明亡后，莫愁湖一度衰敗、樓閣傾頹，廳榭坍塌。清乾隆五十八年（1793），江寧知府李堯棟自捐俸銀復(fù)建郁金堂、蘇合廂，辟建湖心亭。樓臺間，湖沼畔，雜植花柳，斯湖復(fù)又盛隆，并以“莫愁煙雨”列為“金陵四十八景”之首，鄭板橋贊嘆其景日：“湖柳如煙，湖云似夢，湖浪濃于酒”。咸豐六年（1856），莫愁湖之建筑及花樹皆毀于戰(zhàn)火，同治十年（1871）直隸總督曾國藩修復(fù)湖心亭、勝棋樓、郁金堂、賞荷亭、光華亭等，并廣植花柳及蓮荷、荷花，成為莫愁湖又一景觀。民國3年（1914），巡按韓國鈞撥官錢修葺樓臺，并于湖西南隅拓地筑亭，帶以小池，編茅引泉，景觀尤佳。莫愁湖之瑰麗秀色和美妙傳說，更令文人墨客傾倒，為它留下許多膾炙人口的詩文篇章。

民國時期

　　民國17年（1928）12月14日，南京特別市市政府公園管理處接管莫愁湖，并辟為公園，民國21年（1932）重修。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！在日軍侵占南京八年期間，湖床淤塞，樹木凋零，建筑破損，可供游覽者僅郁金堂、勝棋樓一隅而已，面積不足0．6公頃，且莫愁湖小學(xué)還借用了部分房屋，此敗落景象直至南京解放之時。

建國后

　　建國后，南京市人民政府于1951年將莫愁湖列為“第一區(qū)人民公園”。1952年與1955年兩度修整勝棋樓、郁金堂、賞荷廳、風(fēng)來閣、回廊、涼亭、池塘等建筑。1958年開始浚湖，在湖中造湖心島2600平方米，在陸地堆山筑路，廣植樹木，營造有竹林、黑松林、無患子林、毛白楊林等。并改建園門，修繕舞臺、水榭、待渡亭、六角亭、湖心亭等建筑，郁金堂、勝棋樓景區(qū)采取放大尺度，有開有合，內(nèi)外聯(lián)通法改造。從此，莫愁湖景觀大變。1964年2月至3月，再運入秦淮河泥與明城墻土4300立方米改造地形，使陸地起伏跌宕，水面曲折迂回，喬灌花木配植有序。1966年“文革”開始，公園下放建鄴區(qū)，園林景物遭到嚴(yán)重破壞，建筑物、花木、楹聯(lián)、碑刻等無一幸免，紀(jì)念景物粵軍墓被炸毀。1976年后，經(jīng)撥亂反正，公園著力恢復(fù)重建，筑圍墻、建畫廊、添食堂、完善抱月樓、擴花房、征西區(qū)與北區(qū)土地，莫愁湖面貌更臻美好。以“怡然莫愁”入選新評“金陵四十景”。以后，伴隨經(jīng)濟體制改革，莫愁湖逐年充實景點，增加娛樂項目，提高服務(wù)質(zhì)量，自辦、聯(lián)辦展覽，逐年幾乎無間斷，水平較高的達33期。1981年4月公園主任郝明成創(chuàng)議辦“海棠花會”，每屆不綴，至1993年已開辦13期。1982年首屆中秋賞月晚會，邀請市領(lǐng)導(dǎo)房震、朱啟鑾及文藝界名人錢松岔、陳大羽、蕭嫻、黃養(yǎng)輝、田原、田蕪、陳述、陳鐸等參加，盛況空前。1991年，南京市與自貢市在公園內(nèi)聯(lián)合舉辦金秋藝術(shù)燈會，展出大型燈37組，歷時47天，接待中外游人200余萬人次。公園借自身優(yōu)美的環(huán)境舉辦各種活動，使公園三大效益大改觀，展現(xiàn)一派新景象。

主要景觀

　　莫愁湖內(nèi)湖面寬闊，盛產(chǎn)蓮藕，蓮花十頃更是六代名湖引人入勝之處。遠(yuǎn)在明清，莫愁湖就栽植了大量蓮花，每逢炎夏，蓮花盛開，翠蓋紅花，香風(fēng)陣陣，恍若絕代的凌波仙子，出淤泥而不染。

　　莫愁湖公園從日本引進的大批鳶尾花卉2002年五一起，在鳶尾專類園于游客見面。鳶尾專類園坐落在院內(nèi)北圩水榭周邊。是國內(nèi)首家品種最多、栽植規(guī)模最大的菖蒲專類園。該園占地15畝，園中菖蒲遍植，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！以道路為界劃分為黃菖蒲栽植區(qū)、燕子花栽植區(qū)、溪蓀栽植區(qū)、品種栽植區(qū)。園內(nèi)花卉品種豐富、色彩艷麗、花瓣各異、花型多變，形成了美麗的自然景觀。鳶尾專類植物不同品種分別適生于旱地、水體不同的生態(tài)環(huán)境，是一類觀賞價值很高的園林花卉。經(jīng)過多年的引種栽培，現(xiàn)有品種花菖蒲為 214個、燕子花4個、溪蓀53個。

　　勝棋樓為明太祖朱元璋與中山王徐達下棋之處。相傳明朝開國皇帝朱元璋在南京建都，經(jīng)常和大臣徐達在此下圍棋，徐達不僅仗指揮的好，而且棋藝非常的高超，為了博得皇上的歡心，很巧妙的用棋子在桌面上擺出了“萬歲”二字。而后皇上是龍顏大悅，把這座樓連同整個花園賜給了徐達，并取名為“勝棋樓”。顧名思義，是勝利．圓滿．和諧的下完了這盤棋。民國奠都南京之后，重修莫愁湖勝棋樓。解放以后勝棋樓修葺增建、景物氣象、煥然一新，金碧輝煌、莊重清雅、為莫愁湖主要游覽勝地。游人至此、樂而忘返，為莫愁湖增色不少。

　　門楣上“勝棋樓”三字是清朝同治十年狀元梅啟照所書。樓下大門口兩旁樓柱上掛著一付對聯(lián)，為長沙張兆鹿偉堂題寄：“粉黛江山、留得半湖煙雨；王侯事業(yè)、都如一局棋秤”。樓上陳列朱元璋與徐達對弈的棋桌、蠟像、仿制龍袍和冠帶、古玩玉器、象牙雕刻、紅木幾椅、以及名人書畫。女書法家肖嫻專隸書聯(lián)“鐘阜開基、石城對弈”。確為點睛之筆。

建筑景觀

華嚴(yán)庵

　　位于公園大門正北。公園大門1959年為松木結(jié)構(gòu)，1964年重建，古典式，混合結(jié)構(gòu)，高7．1米，寬11米，建筑面積40平方米，小瓦大屋頂，中門檐高4．5米，寬5米，兩側(cè)門檐高3．7米，寬2．8米，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！4門柱由石鼓支撐，門額“莫愁湖公園”5字系郭沫若先生1964年書題。大門內(nèi)有蘇州花崗石路，寬10米，長70米，抵月牙池，池中有樹石盆景，池周有花壇。

　　華嚴(yán)庵原為三券廊拱門，磚木結(jié)構(gòu)，擁殿宇數(shù)十間，包括現(xiàn)存勝棋樓、郁金堂及已湮沒之抱月樓、湖心亭等建筑。建國后于1959年將庵門移至現(xiàn)址，三間，建筑面積97．58平方米，明清風(fēng)格，花格門窗掛落、磚木結(jié)構(gòu)，大門懸掛吳縣陸鴻吉民國3年（1914）8月題楹聯(lián)：“于此間得少佳趣微斯人吾與誰歸”，兩側(cè)置花崗石獅一對．庭院內(nèi)配以湖石假山，蒼松翠竹，優(yōu)美雅致尤以東北隅百年紫藤為貴，老干虬枝卻也花繁葉茂，既古老蒼勁又繁茂昌盛，實為罕見。東院門有蕭嫻1981年隸書“采蓮齋”額。西側(cè)有回廊與勝棋樓相連。

勝棋樓

　　勝棋樓位于華嚴(yán)庵庭院北首，明洪武年問建，復(fù)建于清I司治十年（1871）。明清風(fēng)格的二層樓房，青磚小瓦，建筑面積592。07平方米。在復(fù)建后之漫長歲月中，又?jǐn)?shù)度遭洪水與戰(zhàn)爭損壞，至建國時已破敗不堪。建國后政府即著手保護性維修。1972年因白蟻蛀蝕重建，下部改為混合結(jié)構(gòu)，樓上除更動券棚外，磚木結(jié)構(gòu)未變動，1983年重新翻蓋屋面。相傳勝棋樓為明太祖朱元璋與中山王徐達弈棋之處。徐達棋藝超群而每與太祖對弈徐恐犯欺君罪，均伴以失子而告終，太祖深知其秘而不責(zé)，一日，二人復(fù)來此對弈，朱示徐盡使棋藝以決高低。此局自晨弈至午后勝負(fù)未決，時太祖連吃徐方二子，自以勝券在握，徐日：請皇上細(xì)看全局，朱元璋至徐達一側(cè)細(xì)觀，始見徐以棋子巧布“萬歲”2字。至此朱元璋始服徐達棋藝實較已為高，乘興將此樓連同莫愁湖賜與徐達，以彰徐建國功勛。此即勝棋樓名之由來。今樓上中堂北壁掛有明太祖朱元璋畫像，南端掛有徐達畫像，正門與中堂問朱元璋徐達對弈處有模擬對弈局、古紅木家具擺設(shè)及范曾1980年繪《對弈圖》。勝棋樓匾額為清代狀元梅啟照書。木刻楹聯(lián)為長沙張兆鹿偉堂光緒癸未年題：“粉黛江山留得半湖煙雨，王侯事業(yè)都如一局棋枰。”樓前東首立陳慎之1982年楷書石刻簡介。1982年，勝棋樓定為市級文物保護單位。

　　勝棋樓坐北朝南，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！是一座古樸的兩層建筑，樓下陳列著名人字畫，樓上懸掛著明太祖朱元璋和中山王徐達弈棋的畫像。樓外兩側(cè)檻柱上的楹聯(lián)云：“粉黛江山留得半湖煙雨，王侯事業(yè)都如一局棋枰。”勝棋樓的來歷還有一段佳話：明朝初年，明太祖朱元璋筑樓湖上,常召開國功臣徐達到樓上下圍棋。徐達雖棋高一著，卻不敢輕易贏棋，怕得罪了皇上。久而久之，為朱元璋看破，一次他對徐達說：“你每次下棋都故意輸給朕，朕贏了也不光彩，你這樣做是犯了欺君之罪！”嚇得徐達連連叩首。他又說：“今天你要使出真本事與朕分個高下，無論輸贏朕都高興。”結(jié)果徐達果然贏了。朱元璋說：“卿弈棋如用兵，確實高明，朕不得不服。”徐達卻說：“臣用兵、弈棋所以取勝，全仗萬歲神威，非臣之力也。”朱元璋說：“此話怎講？”徐達說：“請陛下細(xì)看臣滿盤棋子的布局。”原來從徐達這邊看，棋子分明擺出“萬歲”兩字模樣。朱元璋龍顏大悅，即將此樓連同整個莫愁湖賜給徐達。后人稱此樓為勝棋樓。

郁金堂

　　郁金堂清乾隆五十八年（1793）復(fù)建，咸豐六年（1856）又毀，十年（1871）曾國藩再筑。郁金堂緊鄰勝棋樓西山墻下，故有稱郁金堂在勝棋樓下者。原郁金堂臨水面北，1959年建園時改為背水面南，后沿窗下改磚砌，郁金堂共二跨六間，磚木結(jié)構(gòu)，后跨為券棚式，建筑面積162．79平方米。相傳南齊時盧家女莫愁居此。

　　乙丑年唐理淮撰吳道生書：“湖屬盧家唯江頭明月曾領(lǐng)略畫艇風(fēng)光韻事相傳付與詩人作詩料。地歸徐氏以國手勝棋博優(yōu)游名園湯沐英雄安在遙聞商女唱歌聲”木刻楹聯(lián)。1981年劉海粟行書“郁金堂”木刻置堂上。

　　勝棋樓西側(cè)是莫愁女故居—郁金堂，“郁金堂”三字為劉海粟所題。前堂正中懸掛著陳大羽的“金陵第一名勝”的山水畫、后堂中間是起居室，圓桌邊坐著正在繡花的莫愁女塑像，左邊是她的臥室。堂中一色的清末紅木螺鈿家具，古色古香。

　　郁金堂西是南北兩廳，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！東西有回廊環(huán)繞的賞荷亭，中間是荷花池，池中石上有一座2米多高的漢白玉莫愁女塑像。莫愁湖占地54公頃，其中水面占三分之二，足夠駕舟邀游一番。

蘇合廂

　　蘇合廂位于郁金堂正南，并以四合院相連接，建筑面積111．10平方米，磚木結(jié)構(gòu)，1959年改建。四合院內(nèi)墻上多石刻碑銘。東北首墻壁內(nèi)嵌有梁蕭衍撰文，張盛藻行書，馬錫祺同治十二年（1873）勒石詩碑《河中之水歌》：“河中之水向東流，洛陽女兒名莫愁，莫愁十三能織綺，十四采桑南陌頭。十五嫁為盧家婦，十六生兒字阿侯。盧家蘭室桂為梁，中有郁金蘇合廂，頭上金釵十二行，足下絲履五文章，珊瑚掛鏡爛生光，平頭奴子擎履箱。人生富貴何所望，恨不早嫁東家王。”東南墻壁上有黃山洪澤周行書“鶴”字。西墻壁內(nèi)鑲有郭沫若1964年題書：“古有女兒莫愁，莫愁哪得不愁，如今天下解放，誰向困難低頭。”光緒二年（1876）石刻莫愁小像與其題畫：“石城西畔楚江東，六代繁華過眼中。剩得英雄兒女事，湖光山色兩空漾。星移物換勝棋樓，無復(fù)當(dāng)時舊冕旒。大抵名主輸一著，閑情都付古今愁。莫愁人去有余芳，白水青蓮引興長，色即是空空即色，華嚴(yán)常住郁金堂。玳梁重整燕巢新，回首煙波感昔人，此日春風(fēng)留面目，千秋艷質(zhì)免沉淪。”“曾文正公平定口口之亂，復(fù)整葺金陵勝跡，故莫愁湖勝棋樓次第落成，廣植花柳，延攬翰墨于此間，暮椿朝飛。新增一番色相。予於乙亥歲渡江南游，適金陵嗣因僑寓此湖，每見名公卿士以及墨客騷人，游覽興懷，琳瑯滿壁，真令人有曾經(jīng)滄海難為人之慨。惟舊有石刻莫愁小像闕?后未補抑憾事也。爰以昔臨古本重經(jīng)摹勒上石，更題四絕以志一時之遇而為鴻雪之緣耳。維光緒二年歲在丙子龍首閏月上淖}，淮北朱柏容，海峰代并跋於月到風(fēng)來閣次。”“山不在高”（篆字）等碑刻，院內(nèi)古碑刻均為市級文物保護單位。

通水院

　　通水院門額由錢松吊1981年隸書“到此莫愁”。蘇合廂懸掛陳祖庥1914年木刻楹聯(lián)：“賢王湯沐曠代猶存莫談桑海興亡且安排清簟蹄篆藉一局圍棋賭勝，江表風(fēng)流于今未泯依舊湖山整理更收拾王代梁畫棟待雙棲燕子歸來”。

　　水院位于郁金堂四合院之西部，由水院回廊、賞荷廳、四方亭、光華亭等建筑組成，中間一泓水名日觀魚池，水中植荷蓮，有磯石。1979年9月在磯石上置漢白玉莫愁女雕像，像高2．1米，重2噸，作采桑歸狀。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！水院回廊環(huán)水而建，串聯(lián)賞荷廳、四方亭、光華亭各建筑，面積139．53平方米，墻壁亦多石刻碑銘。光華亭居水院正南、磚木結(jié)構(gòu)，建筑面積68．99平方米，亭內(nèi)曾懸“月到風(fēng)來閣”匾，現(xiàn)不存，今木刻楹聯(lián)“憾江上石頭抵不住遷流塵夢柳枝何處桃葉無從轉(zhuǎn)羨他名將美人燕息能留千古跡，問湖邊月色照過來多少年華玉樹歌余金蓮無后收拾這殘山勝水鶯花猶是六朝春。”為曾廣照撰書。四方亭居水院西北角，高二層，建筑面積42．34平方米，光緒十四年（1888）建，原為木結(jié)構(gòu)，1974年翻建，檐VI以下改為混合結(jié)構(gòu)，頂部仍為木結(jié)構(gòu)?！督鹆旯袍E名勝》云：“曾云閣有角樓，聳臨湖上，登眺極佳”。賞荷廳居水院北首，共四間，面積118．84平方米，磚木結(jié)構(gòu)，墻壁亦有石刻碑銘?；乩扔?981年林散之隸書“詩意”2字及草書：“盈盈一水莫愁湖，湖上佳人名姓盧。不愛綺情愛貞素，桑間陌上羨羅敷。石頭涼月曲如弓，六代繁華轉(zhuǎn)眼空。誰似莫愁湖上女，千秋沿溯小橋東”。錢松苗隸書“畫境”2字，費新我草書“相鄰一帶水，友誼萬年青”句，錢松曲隸書“莫愁何事卻多愁，愁逐春水不盡流。斬斷愁根湖勝昔，看花女伴笑揚州”句，劉海粟行書“莫愁湖邊千首詩，紫金山下萬株松”句，魯迅1931年6月行書“雨花臺邊埋斷戟，莫愁湖里余微波。所思美人不可見，歸憶江天發(fā)浩歌”句。武中奇草書清馬士圖詩《柳絲織恨》：“憶昔采桑南陌頭，故鄉(xiāng)春色逐東流?；匚挠恢叵嘧R，風(fēng)挽情絲機上柔”。蕭嫻隸書明顧起元詩：“蕩漾平湖玉鏡光，群峰環(huán)帶畫螺長；酒人樓隱千波闊，溪女船回一水香。鷗夢不離捐釩渚，燕泥還上郁金堂。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！石城人去遺芳在，誰憶雙鴛向洛陽。”沙曼翁書元徐延徽文：“盡說盧家好莫愁，不知天上有牽牛。勝拋萬斛燕支水，溜向銀河一色秋”。懸掛全椒薛時雨同治辛未年題木刻楹聯(lián)：“勝跡訪鶯花料應(yīng)平地神仙得此處優(yōu)游湯沐，好山作屏障為問隔溪猿鳥是何人呼吸清涼”。

待渡亭

　　待渡亭居光華亭西側(cè)，1959年建，古典建筑形式，磚木結(jié)構(gòu)，建筑面積38．08平方米。設(shè)渡湖心亭游船碼頭。待渡亭附建走廊面積54．6平方米，混合結(jié)構(gòu)。至老后門沿湖畔有長500米、寬2米道板路。

水榭

    水榭位于水院西百米處水榭池西畔，又名荷花池水榭。坐西向東，后依翠竹，北有湖石疊山，朱漆彩畫，磚木結(jié)構(gòu)，共3間，建筑面積115．57平方米，水面平臺100平方米。有雨花石拼鋪路54米至干道。六角亭居水榭池之東，1973年由建鄴會堂前遷至此，古典建筑形式，檐口下為混合結(jié)構(gòu)，檐口上為磚木結(jié)構(gòu)。

抱月樓

　　抱月樓位于大湖西南岸，1960年始建。1966年由市政府東大門移此石獅一對。1983年參照原設(shè)計圖建成，因其部分建筑物件由二郎廟拆遷而來，為此始稱二郎廟，按用途曾稱大舞臺、茶座。是一座二層混合結(jié)構(gòu)的古典建筑，有一亭、一臺、二角亭，建筑面積1300平方米，石須彌座上鑲嵌著200余塊刻有水滸、三國故事之青石浮雕，倒覆蓮花瓣。抱月樓北側(cè)有三面臨水方圓600平方米之水上平臺，南側(cè)臨坡為古典舞臺，“抱月樓”匾額由書法家蕭嫻1981年題寫。有塊石拼鋪路70米至干道?！‘嬂韧の挥诠珗@大門西側(cè)，1981年建，頂為木結(jié)構(gòu)，檐口下為混合結(jié)構(gòu)，古典形式，建筑面積75．1平方米，因聯(lián)畫廊而名。亭有“碰碰船”碼頭。畫廊前有青石獅一對。

湖心亭

　　湖心亭位于大湖東北部之湖心島上，1959年建，磚木結(jié)構(gòu)，四方八角，古典形式，建筑面積112．84平方米。亭周圍繞以100米道板路。

蘭臺宮

　　蘭臺宮到夏季時涼風(fēng)習(xí)習(xí)，是楚王夏季避暑的首選之地。里面青紗垂地，王座金碧輝煌，顯示出了王權(quán)的威嚴(yán)。王座后的屏風(fēng)，是全手工雕刻配以楚漢時期的圖騰是王權(quán)的象征。楚國以鳳為圖騰。古代楚人將崇拜溶于聯(lián)想，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！把世界上許多凡鳥：鶴、雉、鷹、雕的美好特征糅合成“鳳”，他們用“鳳”抒發(fā)自己渴望民族騰飛的情懷，希望實現(xiàn)戰(zhàn)勝諸國、統(tǒng)一霸業(yè)的目的。

陽春亭

　　具有楚漢風(fēng)格的陽春亭，是陽春臺建筑的重要組成部分。對聯(lián)“遣愁愁向莫愁湖，愁向莫愁愁遣無”是清代大詩人劉澤宏來到此處抒發(fā)的感慨：來到莫愁湖，看到這里的湖光山色，將煩惱憂愁投向莫愁湖，這樣憂愁就會隨之消除。萬花陣，是楚王與后宮嬪妃們游戲的地方。它是一個迷宮，是當(dāng)時楚國宮廷貴族所玩的一種游戲。中間有一個亭，名叫“鴛鴦亭”。據(jù)說，楚王和后宮的嬪妃在此游戲時，哪位妃子能先于其他的妃子走出迷宮到達鴛鴦亭，楚王就寵幸哪位。

竹園六角亭

　　竹園六角亭居竹園西坡，1959年建，古典建筑形式，建筑面積19．4平方米，上部為磚木結(jié)構(gòu)，下部為混合結(jié)構(gòu)。1974年翻建，全部采用混合結(jié)構(gòu)。此亭為聆聽雨打荷聲最佳處，有雨花石拼鋪路90米至干道。

粵軍烈士墓

　　出花墻沿湖邊向西不遠(yuǎn)立著一座高約3米、寬1.6米的“重修建國粵軍陣亡將士墓記”碑刻。再過一座小橋即是粵軍陣亡將士墓。該墓座西朝東，占地337平方米。兩個石獅在墓前守護著陣亡將士們的亡靈。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！八級石階上是一座高約5米的墓碑，上刻孫中山先生素筆楷書“建國成仁”字。碑后是高2米多、直徑約5米的圓形墓冢，后有弧形墓墻圍護。碑文上述：1912年元月，孫中山在南京就任臨時大總統(tǒng)，宣告中華民國成立。袁世凱指揮張勛舉兵南犯，企圖復(fù)辟。孫中山命令粵軍揮戈北伐，結(jié)果三戰(zhàn)三捷。這次戰(zhàn)役對迫使清宣統(tǒng)帝退位起到關(guān)鍵作用。這里所葬就是在這次戰(zhàn)役中陣亡的61位將士。

　　民國時期

　　粵軍烈士墓位于公園東隅，始建于民國元年（1912），孫中山先生親自定名，并手書“建國成仁”碑，墓前設(shè)置石獅一對。民國37年（1948），原粵軍北伐總司令姚雨平又將散葬于莫愁湖畔之53座烈士單人墓、8人墓，及因制造炸彈而犧牲的炸彈營長墓之遺骸，合入粵軍墓。并立重修建國粵軍陣亡將士墓記碑，碑文日：“抗戰(zhàn)勝利還都之年，首屆國民代表大會于南京適當(dāng)制憲建國之期，追思創(chuàng)造民國之不易，粵省代表及在京人士遂公祭建國粵軍將士墓于莫愁湖畔。現(xiàn)碑殘墓毀蔓草叢荊淪為鄉(xiāng)人飼鴨之場，乃倡議修理，并公推前廣東北伐軍總司令姚雨平先生董其事。三十六年冬，國民政府蔣主席及粵省政府撥款至，即于民國三十七年元月庀材興工。以原有五十三墓分修不易，于是合成一冢，將原名墓碑封于冢內(nèi)，另樹大碑于前，中書建國粵軍陣亡將士之公墓。其傍書姓名共得五十三人，因墓碑損毀而失名者八人，周達則軍隊未出發(fā)前因制炸彈失慎身亡者，補列于此。于是既壯觀瞻復(fù)能歷久，至其戰(zhàn)績興厥初營建情形均詳。黃克強姚雨平兩先生所撰碑記第每念民國政府成立于南京時，漢陽既失張勛沿津浦路擁大軍來犯，民國局勢至岌岌也，賴我粵軍將士奮勇犧牲一捷固鎮(zhèn)，再捷南宿州直搗徐州，張勛奔逃，清廷見勢已去乃宣布退位，民國始告完成，故諸將士之精神實與中華民國千秋萬歲。余以同袍后死之身今得隨雨平先生重修此墓謹(jǐn)執(zhí)筆為記尤不勝低徊而欣慰也”。

　　建國后

　　1966年，“文革”之初，粵軍墓被毀，建國成仁碑被砸碎拋散于地。1972年9月8日，鄧穎超副委員長蒞臨莫愁湖公園，指出“他們反帝反封建有功，你們要恢復(fù)，規(guī)?？尚∫恍?，但是要恢復(fù)”。后又在葉劍英委員長關(guān)懷下，此指示精神于1979年3月方得以實施，公園職工從護坡底挖出破碎石碑，從六角亭旁兩青桐下挖出烈士遺骸，但石碑上“建”字終未找到，只得以文管會收藏之墓碑底片翻制。是年9月25日，省、市政協(xié)隆重召開重建粵軍殉難烈士墓落成典禮。重建的烈士墓莊重、樸實，青石結(jié)構(gòu)，成圓拱形二層，下層高1米，直徑4米，有勒腳線，上層高1.3米，墓廓有長1.44米，寬1．04米長方形遺骸池，池口安放原烈士碑13塊。墓碑分碑座、碑身、碑頭三部分，碑身寬1.45米，高3.15米。正面嵌著孫中山先生手書“建國成仁”4字，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！墓碑后有黃興撰文粵軍殉難義士碑。墓前鋪有7米長條石踏步7級，兩側(cè)各有高1米石柱6根，石柱間銜接著長1.44米，高0.65米石刻欄板，墓地全以條石鋪裝，圍以37．7米青磚圍墻。1981年墓石前立章炳文隸書粵軍殉難烈士墓碑刻，碑文日：“辛亥革命后，孫中山先生一九一二年元月在南北就任臨時大總統(tǒng)，宣告中華民國成立。封建余孳張勛不甘心清王朝的失敗，在南京議和停戰(zhàn)之際，突然糾集兵力由徐州沿津浦線大舉南犯，形勢極為緊張。當(dāng)時孫中山領(lǐng)導(dǎo)的在寧粵軍當(dāng)即揮戈北上，首捷固鎮(zhèn)，再捷宿縣，直搗徐州。敵軍傷亡慘重，狼狽逃竄。這一勝利保衛(wèi)了南京革命政權(quán)的安全，對于迫使清帝退位，結(jié)束中國二千多年的封建帝制，具有重大作用。后對這一戰(zhàn)役中殉難的龍得勝，韓勝、李英乙、林富順等六十二烈士，建墓安葬在莫愁湖畔，由孫中山親筆為墓碑命名，黃興撰寫碑文，記載了粵軍以少勝多的功績和殉難烈士視死如歸的崇高品質(zhì)。”1982年粵軍墓及其附屬石刻定為省級文物保護單位。墓北首有汪偽時建無欄單拱石橋一座，架于內(nèi)塘至大湖水道上，跨度5.8米，寬3.35米。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！1964年改城磚橋面為青石橋面，1991年加漢白玉橋欄。東南首亦有汪偽時建無欄單拱石橋一座，跨度5.5米，寬3.5米。

得名傳說

　　莫愁湖位于水西門外橋西。莫愁原是湖北石城女子，善歌。六朝樂府有《莫愁樂》，屬“西曲”范疇，詞意多情。傳到京城建康之后，梁武帝《河中之水歌》首句：“河中之水向東流，洛陽女兒名莫愁。”以西晉都城洛陽，比附南朝都城建康（今南京），莫愁籍貫遂進京。后人在此基礎(chǔ)上，更加附會，此湖故而得名。關(guān)于莫愁女的事跡，當(dāng)代學(xué)者程章燦教授《舊時燕》有兩章詳細(xì)的考訂。再后來，近世文人好事，又編出一個故事，但這個故事實際上和史實差距很大，要命的是，目前莫愁湖的說明牌居然是按傳說來做的。可以說，這是南京旅游管理部門打了個相當(dāng)坑爹的盹。

　　那個故事的內(nèi)容，大致如下：

　　莫愁是河南洛陽人（實際上當(dāng)時洛陽是北魏的轄區(qū)，梁武帝根本控制不到），幼年喪母，與父親相依為命。她文靜，聰明好學(xué)，采桑、養(yǎng)蠶、紡織、刺繡樣樣拿的起來。鄰居家的小孩念書，她聽著記著，不但識的些字，連詩文也能吟詠幾句，莫愁還和父親學(xué)了一手采藥治病的本領(lǐng)。十五歲那年，父親在采藥途中不幸墜崖身亡，莫愁因家境貧寒，只得賣身葬父。當(dāng)時盧員外在洛陽做生意（范陽盧氏是北朝高門，但在南朝聲名不顯，而且生意人當(dāng)時社會地位很低），見莫愁純樸美麗，很同情她，便幫助莫愁料理了爹爹后事，帶她來到建康，從此，莫愁嫁進盧家，成了員外的兒媳。 莫愁婚后和丈夫恩恩愛愛，第二年生下了一個白白胖胖的兒子，取名阿候。雖然生活富裕，可莫愁時常想念家鄉(xiāng)，懷念父親，只有幫助窮人治病時才感覺快慰露出笑容。窮人們時常說：我們有了病啊痛啊的，見了莫愁，就什么憂愁也沒啦！長此以往，莫愁女的名字就傳開了。

　　盧員外曾在梁朝為官。一日，梁武帝聞報水西門（六朝不叫這名）外盧家莊園牡丹花開（洛陽牡丹大出其名是唐宋以后的事兒），便著便服來員外家賞花，只見牡丹花交錯如錦，奪目如霞，梁武帝驚得如癡如醉，遂問員外：此花何人所栽？盧員外跪答：此乃兒媳莫愁所栽。梁武帝不禁怦然心動，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！當(dāng)即令傳莫愁見駕。梁武帝見到莫愁如花容貌，不由神魂顛倒。回宮后，寢食難安，終于想出毒計，害死了盧公子，傳旨選莫愁進宮為妃。莫愁得知，悲憤交加，決心寧為玉碎，不為瓦全，投石城湖而死。四周鄉(xiāng)鄰得知，紛紛來到湖邊痛苦拜祭，怎么也不肯相信這么好的女子會投湖自盡。有人傳說深夜聽到莫愁的哭泣聲，也有人說看到天上落下一只小船，載著莫愁悠悠而去……人們深深懷念她，為了紀(jì)念她，將石城湖改名為莫愁湖。梁武帝聞訊，自感慚愧，于是寫下了《河中水之歌》 ：河中之水向東流，洛陽女兒名莫愁。莫愁十三能織綺，十四采桑南陌頭，十五嫁為盧家婦，十六生子字阿候。盧家蘭室桂為梁，中有郁金蘇合香，頭上金釵十二行，足下絲履五文章，珊瑚桂鏡難生光，平頭奴子擎履箱。人生富貴何所望，恨不早嫁東家王。（實際上梁武帝在男女方面欲望相當(dāng)寡淡，并且極其守禮……）在她的故居郁金堂側(cè)賞荷廳的蓮花池內(nèi)，塑起了一尊二米高的漢白玉塑像（清朝人塑的），為南京標(biāo)志性景點之一。

園區(qū)綠化

　　莫愁湖周圍地勢低洼，自古多植楊柳，清同治年間湖泊中更栽荷蓮，荷花與肥藕又成為第二綠化景觀。侵華日軍占領(lǐng)南京期間柳與荷皆毀，直至建國后方漸恢復(fù)。1964年配合地形改造，植花木1259株，其中沿湖岸增補植垂柳131株，強化莫愁煙雨之意境；陸地植以海棠類為主的花木，共植貼梗海棠30株、西府海棠200株、垂絲海棠350株，并建溫室發(fā)展秋海棠，莫愁海棠形成第三綠化景觀。“文革”后，莫愁湖及時恢復(fù)發(fā)展湖柳、湖蓮、海棠三大綠化景觀，1981年，大湖全面恢復(fù)荷蓮。至1987年，海棠已具17個品種1235株，垂柳209株，滿湖荷花飄香。此后又引進觀葉植物200余種，今已有120余種適應(yīng)南京地區(qū)生長。其中有秋海棠40種，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！天南星科、鳳梨科50余種。溫室擴建成為330．6平方米，以栽培海棠為主的展覽溫室。

傳統(tǒng)活動

海棠花會

　　彭沖同志在 60 年代初期曾要求莫愁湖公園栽種與莫愁女相互印證的海棠（海棠又名女兒花）。1965年市成建局在市五年園林綠化工作規(guī)劃大要中提出“在莫愁湖畔新建海棠園”。海棠在莫愁湖已有37年的歷史，公園每年都將引進最新海棠品種。每年在海棠花盛開之時，公園都會舉辦海棠花會。在海棠花會期間，每年都會有些傳統(tǒng)的節(jié)目，如筆會、書市、中華絕技展（鈞瓷、交趾陶、黑陶、羽毛畫、陳耀剪紙等）、云錦展（云錦織布機、云錦服裝模特表演等）。

賽龍舟

　　賽龍舟具有濃厚的中國傳統(tǒng)文化，既是一項民間活動又是發(fā)揮團隊精神的一項體育賽事！每年無論是在加拿大、英國、印尼還是在中國的北京、廣州、南京等地都會舉辦規(guī)模盛大的龍舟賽。它已經(jīng)成為全世界盛行的體育項目。

　　1991年。南京市總工會組織120支參賽隊伍在莫愁湖畔舉辦盛大的龍舟大賽，自此莫愁湖每年都要舉辦數(shù)十次的龍舟賽事。龍舟賽所體現(xiàn)的龍舟文化，引起了市委市政府的高度重視，自2001年以來羅志軍市長、李福全副市長和許惠玲副市長都親臨過龍舟比賽的開幕式。2003年第三屆喜來登龍舟大賽后，李福全副市長在金洽會上提出：今后在莫愁湖舉辦的喜來登龍舟大賽可以和上半年的南京重大項目洽談會結(jié)合起來，把龍舟大賽整合為集經(jīng)貿(mào)洽談、旅游觀光為一體的盛會，成為招商引資的一個重點平臺。

服務(wù)設(shè)施

　　娛樂設(shè)施

　　溜冰場位于公園西南隅，1980年建，面積1140平方米，其中場地1025平方米。

　　游船1961年設(shè)往返于湖心亭與待渡亭之間的渡船，1966年中斷。1987年設(shè)手劃小游船30條，腳踏雙體船24條，電瓶船4條。之后又添設(shè)汽艇2艘，碰碰船4艘。

　　電動小火車及電瓶小汽車 1987年9月設(shè)置。此后，相繼開發(fā)了高空觀覽車、高架車、狩獵園等新的游樂項目。

　　攝影處　攝影建國時攝影業(yè)尚未普及，公園攝影業(yè)務(wù)由友誼照相館于周日、節(jié)假日來公園為游客服務(wù)。1974年9月，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！公園攝影部成立于華嚴(yán)庵，為游客拍攝黑白照片。1982年轉(zhuǎn)營彩照為主，設(shè)莫愁女雕塑外照、郁金堂莫愁女故居內(nèi)照，水榭化妝照三個經(jīng)營點。1984年6月在公園大門增設(shè)膠卷快沖業(yè)務(wù)。從業(yè)人員由3人增至15人?！∈称凡俊≠u品部公園原有賣品部兩處，一為勝棋樓，一為大門東側(cè)綜合服務(wù)部。1965年，抱月樓茶座附設(shè)雜貨服務(wù)柜。1979年公園實行經(jīng)營體制改革，畫廊亭、華嚴(yán)庵、勝棋樓、蘇合廂等處增設(shè)工藝品賣品部，營銷具莫愁湖特色之工藝品40余種。1985年大門綜合服務(wù)部營業(yè)面積從30平方米擴大到90平方米，經(jīng)銷商品多達百余種。

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美食

　　鴨血粉絲

　　在南京，賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預(yù)先將鴨血煮熟，切成小塊放在鍋中，見有游客來，便撈出鴨血裝在白瓷碗里，然后澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數(shù)滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜。愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。

　　什錦豆腐澇

　　豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱“都不老”。這道小吃全國各地都有，可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐澇講究一個佐料，輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種佐料，不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、咸淡適宜，辛辣適中，有滋有味。

　　狀元豆/五香蛋

　　狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，并勉勵他好好讀書，將來好中狀元。后來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。。一些小販就利用學(xué)子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說“吃了狀元豆，好中狀元郎”。狀元豆實際上就是五香豆，和五香蛋一樣，五香豆入口噴香，咸甜軟嫩，細(xì)細(xì)品嘗，趣味橫生，由于烹制入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴嘍。

　　鹽水鴨/鴨頭

　　到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據(jù)，但是南京被稱為“鴨都”卻是實打?qū)嵉拿^。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，據(jù)說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節(jié)制作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內(nèi)有桂花香也。”逢年過節(jié)或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節(jié)。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細(xì)細(xì)品嘗慢慢啃，那個舒服啊……

　　蒸餃

　　蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調(diào)制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟后肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。

　　鴨血湯

　　南京人喜食鴨，最常見的是鹽水鴨，鴨頭鴨頸鴨肫鴨翅鴨爪，都是好東西。鴨血湯也許是其中最出名的一個變種。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！鴨血要新鮮，粉嫩粉嫩的那種，加粉絲、鴨肝、鴨腸、香菜，用鴨湯煮出來，又香又嫩。

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　　南京云錦

　　南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品。其用料考究，織工精細(xì)，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國三大名錦，列三大名錦之首。

南京云錦生產(chǎn)的歷史，最早可追溯到三國時期，明朝時織錦工藝日臻成熟和完善，并形成南京絲織提花錦緞的地方特色。清代在南京設(shè)有“江寧織造署”，云錦織造盛極一時，這一時期的云錦品種繁多，圖案莊重，色彩絢麗，代表了南京云錦織造工藝的最高成就。如今生產(chǎn)的云錦除出口做高檔服裝面料及供少數(shù)民族服飾、演出服飾外，又發(fā)展了新的花色品種，如云錦臺毯、靠墊、被面、提包、馬夾、領(lǐng)帶、掛屏等日用工藝品，并根據(jù)消費者需要，用各種紙盒包裝。南京云錦是一種提花絲織工藝品，南京工藝“寶藝”之首，四川蜀錦、蘇州宋錦并譽為“三大名錦”，以質(zhì)地堅實、花紋渾厚優(yōu)美，色彩濃艷為特色，大量使用金線，形成金碧輝煌的獨特風(fēng)格。云錦過去專供宮廷御用，現(xiàn)除少數(shù)民族做衣飾外，還出口國外做高檔服裝面料。南京云錦，配色多達十八種，運用撋螖層層推出主花，富麗典雅。櫻桃

　　南京是我國櫻桃著名產(chǎn)地。多產(chǎn)于玄武湖一帶。玄武湖的櫻洲，因盛產(chǎn)櫻桃而得名。品種有東塘、垂絲、青葉等。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！東塘櫻桃為上呈，粒大味美，汁多色艷，品質(zhì)極佳。

　　百合

　　百合是南京傳統(tǒng)特產(chǎn)，又名摱勞釩俸蠑產(chǎn)于南京東郊植物茂盛的鐘山等地。外皮白凈、肉質(zhì)豐滿、香甜細(xì)膩，還可以長期儲存。

　　金陵金箔

　　金陵金箔生產(chǎn)工藝獨特，技術(shù)要求很高，從古到今，一直為手工捶制，是我國特種傳統(tǒng)工藝。金箔是將金片捶打成厚度不超過0.1微米的薄片，用作建筑、器物、佛教塑像裝飾及名貴中成藥的配方。

住宿交通

住宿

　　南京杏園大酒店

　　杏園大酒店是南京醫(yī)藥股份有限公司按三星級標(biāo)準(zhǔn)投資興建的涉外商務(wù)旅游飯店。“杏”乃中國傳統(tǒng)醫(yī)藥之精品，“杏園”因此而得名。酒店地處著名的中山東路景觀路上，西連新街口，東眺中山陵，北依總統(tǒng)府，南指夫子廟，更有龍蟠中路從酒店一側(cè)向左右延伸，左抵南京火車站僅需20分鐘，右達祿口國際機場僅35分鐘車程，交通極為便利。

　　酒店擁有豪華套房、標(biāo)準(zhǔn)房、商務(wù)房共97間，設(shè)有中西餐廳、宴會廳及風(fēng)格各異的包間、多功能廳及齊全的配套服務(wù)設(shè)施。硬件設(shè)施先進，裝潢豪華典雅，備有 VOD視頻點播、網(wǎng)絡(luò)接口、衛(wèi)星電視系統(tǒng)、監(jiān)控中心實行電腦智能化系統(tǒng)管理，商務(wù)功能齊全。酒店四季草木青青，花香幽幽，繁華中取清雅，規(guī)范中見溫馨，實為舉行各類會議的理想場所，亦是商務(wù)、旅游者的最佳下榻之處。

　　聯(lián)系地址：南京中山東路486號

　　江蘇天京大酒店

　　天京大酒店是國家旅游局批準(zhǔn)的三星級旅游涉外飯店。坐落于南京金融商貿(mào)中心，交通便利，功能齊全，服務(wù)優(yōu)良，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！是商務(wù)和旅游觀光者首選的下榻之處。

　　酒店擁有符合國際標(biāo)準(zhǔn)的各類客房150套，豪華套房及標(biāo)準(zhǔn)房為您提供悠閑怡情的理想居所，高檔商務(wù)房、無煙樓層為您提供獨到的服務(wù)。風(fēng)格各異的大小餐廳，可同時接納500人就餐。各種會議室是您洽談商務(wù)、召開會議的理想之處。酒店的旅游公司、車隊、購物中心、天京歌舞廳和金路島娛樂中心，蘇港合作江蘇京僑食品有限公司為您提供多種系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　聯(lián)系地址：南京市白下區(qū)中山南路238號

　　南京中心大酒店

　　南京中心大酒店地處南京最繁華的商業(yè)中心――新街口，是一座功能齊全，服務(wù)完善的四星級涉外商務(wù)旅游飯店。酒店周圍高檔寫字樓、購物中心、夜總會、銀行、大小餐廳林立，她緊鄰金陵飯店，交通極為方便。

　　酒店擁有320套客房，并特別為商務(wù)人士準(zhǔn)備了充足的大床間，并提供寬帶上網(wǎng)服務(wù)，房內(nèi)均設(shè)有閉路電視和衛(wèi)視、音樂及無線電系統(tǒng)、小酒吧、冰箱、保險箱、中央空調(diào)，豪華房和套房內(nèi)還配有VCD，設(shè)施齊全；14個中西餐廳和大小宴會廳能容納850人同時就餐。多功能廳能容納400人，承接各類會議、社交宴會、私人聚會；酒店還擁有南京最豪華的KTV包間和各項娛樂設(shè)施。

　　聯(lián)系地址：南京中山路75號

　　南京名人城市酒店

　　南京名人城市酒店由中國(香港)名人城市酒店管理集團有限公司投資管理，是按五星級酒店設(shè)計建造的數(shù)碼智慧型豪華商務(wù)酒店。酒店所在的益來國際廣場樓高 178米，共51層，建筑面積8.2萬平方米，由著名的美國大木設(shè)計公司設(shè)計，是本市地標(biāo)性建筑之一。

　　酒店毗鄰鼓樓廣場、湖南路中心商業(yè)街和獅子橋美食街，與建設(shè)中的地鐵鼓樓站近在咫尺，距南京祿口國際機場40公里，距火車站6公里，獨擅地利之優(yōu)。酒店擁有極具現(xiàn)代風(fēng)格、設(shè)施齊備、舒適溫馨的豪華客房、商務(wù)客房、名人套房等各類客房共368間/套，其中商務(wù)樓層以上客房均配備了液晶臺式電腦，可免費寬帶上網(wǎng)，衛(wèi)生間配有富含人性的智能型衛(wèi)生設(shè)備以及漢斯格雅的最新設(shè)計的Raindance系列花灑，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！殘疾人客房為特殊人士提供無障礙的專門空間；無煙樓層讓您獲得充滿人文關(guān)懷的居留空間；女性客房溫馨幽雅，處處洋溢浪漫情懷。

　　酒店引進《中國譚家菜》和《騰湘閣》等兩個品牌餐飲，共有餐位1000余個，另外，康體娛樂、會議、商務(wù)等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。酒店人性化的設(shè)施配置和個性化的服務(wù)追求，以及“滿意+驚喜”的服務(wù)宗旨,將帶給您完全不同的全方位享受。

　　聯(lián)系地址：南京 鼓樓區(qū) 中山北路30號

交通

　　南京水西門大街132號（南門） 游4、5、18、29、68、82路 莫愁新寓 站

　　南京漢中門大街35號（北門） 游4、7、13、19、37、41、48、83路 莫愁湖站

  

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