當(dāng)以陜西地圖輪廓作為茶盒外形，以地方重要景點(diǎn)為獨(dú)立小塊茯茶進(jìn)行鑲嵌分布，成為城市印記被奔走相贈(zèng)；當(dāng)印有隸書(shū)“長(zhǎng)安未央”標(biāo)志的宮殿構(gòu)件秦磚漢瓦，以圓餅茯茶形制幻化出“同款”，成為可觀可飲的茶禮；當(dāng)陜西歷史博物館“唐妞”IP聯(lián)名茯茶，賞《唐人宮月圖》，品醇香小方磚，可赴一場(chǎng)奇幻唐朝飲茶之旅……陜西茯茶不但打破了傳統(tǒng)飲品的界限，而且以延續(xù)歷史文脈，承載地域文化，溝通旅游參觀、研學(xué)體驗(yàn)的方式，成為新型復(fù)合型商品，受到廣大消費(fèi)者的青睞。

“茶磚內(nèi)自然生長(zhǎng)出金黃色的微小顆粒，俗稱‘金花’，是一種對(duì)人體有益的菌，對(duì)于調(diào)節(jié)血脂、血糖、尿酸具有特殊功能?！弊叱鰶芪架虿璨┪镳^的秦先生儼然成為茶葉專家，他不僅在博物館里了解到茯茶的前世今生，而且在商品選購(gòu)區(qū)購(gòu)買了一款名為“金馬玉堂”的茯茶生肖產(chǎn)品，準(zhǔn)備送給自己的父親。

自今年2月28日涇渭茯茶博物館開(kāi)館以來(lái)，游客在這里可以了解茯茶的歷史文化，參觀陜西首家保護(hù)性恢復(fù)發(fā)掘茯茶傳統(tǒng)工藝和完成茯茶產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的領(lǐng)軍企業(yè)——咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司，并選購(gòu)特色茯茶產(chǎn)品。博物館與現(xiàn)代化的廠房車間共同構(gòu)成茶博園，先品茶、后逛館成為這里的常規(guī)“節(jié)目”。

“涇渭茯茶博物館是一座以茯茶文化體驗(yàn)為主題，集茯茶歷史文化展覽、非遺工藝展示、珍貴產(chǎn)品陳列及茯茶品鑒體驗(yàn)于一體的綜合性博物館?！毕剃?yáng)涇渭茯茶有限公司品牌副總經(jīng)理魯南杉介紹，展示區(qū)包含茶史、茶事、茶具、茶萃等內(nèi)容，從茶香游園、覆土春生、金花茯韻、品茗未來(lái)四個(gè)角度展現(xiàn)茯茶歷史。

稱茶、拌茶、蒸茶、壓茶……數(shù)百年來(lái)，制茶師們用古樸的筑茶模具，一棰一杵，往復(fù)壓制，一塊塊茶磚就此制成，并成為絲綢之路的暢銷品。同時(shí)，手工制作也讓產(chǎn)品品質(zhì)很大程度上“因人而異”。

“由于歷史原因，茯茶一度沉寂。復(fù)原茯茶傳統(tǒng)制作工藝、讓茯茶重現(xiàn)歷史輝煌，是企業(yè)成立的初心?！毕剃?yáng)涇渭茯茶有限公司創(chuàng)始人紀(jì)曉明介紹，企業(yè)組織研發(fā)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)多年鉆研，對(duì)茯茶的歷史遺跡和文化進(jìn)行系統(tǒng)發(fā)掘、整理，成功恢復(fù)了瀕臨失傳的傳統(tǒng)茯茶技藝。

據(jù)了解，咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司的涇渭茶博園總占地200畝，包括茶葉企業(yè)研發(fā)中心、智能自動(dòng)化茶葉倉(cāng)儲(chǔ)體系、智能茶裝備制造企業(yè)和一個(gè)按4A級(jí)旅游景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)打造的茶文化觀光旅游景區(qū)。茶博園項(xiàng)目現(xiàn)已建成16萬(wàn)平方米，一期全部達(dá)產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)值6.75億元、納稅1.67億元，可提供就業(yè)崗位約500個(gè)。二期還將逐步建設(shè)。

在講解員的引導(dǎo)下，記者參觀了茯茶產(chǎn)品現(xiàn)代化的生產(chǎn)流程。在涇渭茯茶數(shù)智工廠的廠房?jī)?nèi)，不銹鋼設(shè)備干凈明亮，鱗次櫛比的橡木料倉(cāng)散發(fā)著陣陣清香。工業(yè)機(jī)器人在二維碼“指引”下精準(zhǔn)地搬運(yùn)原料，每一葉原料的數(shù)據(jù)狀態(tài)都被傳感器感知并被智能化設(shè)備“精心呵護(hù)”……數(shù)字化、智能化的制茶設(shè)備將傳統(tǒng)流程細(xì)化為預(yù)處理車間、精制車間、綜合車間、包裝車間等幾十個(gè)工序，許多環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。

“今年以來(lái)，以茶為主題的研學(xué)旅行受到學(xué)生的青睞。孩子們?cè)谶@個(gè)作坊里，可以沉浸式體驗(yàn)觀摩，也可以動(dòng)手參與古代茯磚茶主要制作工序，從視、聽(tīng)、嗅、味、觸、思中全方位體驗(yàn)茯茶的魅力。還可以將參與制作的茯磚茶帶回家?！薄?strong>益生源記”仿古茯茶作坊的工作人員說(shuō)。整個(gè)作坊位于涇渭茶博園內(nèi)，結(jié)合明清時(shí)期較興盛的“馬合盛”“天泰”“泰和誠(chéng)”等茯茶作坊的建筑元素建設(shè)而成，在典型關(guān)中民居風(fēng)格之中融入了南方木樓建筑靈感，游客置身其中，既可參觀欣賞建筑之美，又可體驗(yàn)古法筑茶。

“多數(shù)青少年對(duì)茯茶了解很少?！濒斈仙颊f(shuō)：“益生源記”仿古茯茶作坊就是要充分利用公司的巨大優(yōu)勢(shì)，借助研學(xué)活動(dòng)，讓孩子們更好地認(rèn)識(shí)、熱愛(ài)傳統(tǒng)文化。

在中國(guó)茯茶文化博物館所在的國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)——咸陽(yáng)茯茶小鎮(zhèn)內(nèi)，游客可點(diǎn)上一壺茯茶，一邊品茶一邊欣賞秦腔等特色表演，在幽幽茶香之中感受古絲綢之路的歷史厚重感。目前，茯茶小鎮(zhèn)打造出集茯茶生產(chǎn)研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、體驗(yàn)銷售、文化展示和休閑旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，年接待游客500多萬(wàn)人次。

當(dāng)游客旅游消費(fèi)習(xí)慣改變，“旅游+”的融合理念不斷成熟，逐漸成為一種新興產(chǎn)業(yè)模式。在茶產(chǎn)業(yè)方面，茶旅體驗(yàn)游無(wú)疑成了發(fā)展新方向。比如，咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司投資建設(shè)的涇渭茶博園項(xiàng)目，不僅涵蓋生產(chǎn)，還是集非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承、體驗(yàn)、展演，茶產(chǎn)品、茶文化展示，茶餐飲休閑、茶科技、茶智能生產(chǎn)觀瞻于一體的現(xiàn)代化茶旅融合園區(qū)。