鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展
近年來(lái),鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展,已成為許多地區(qū)促進(jìn)本地非農(nóng)就業(yè)、增加收入、實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要手段。今年中央一號(hào)文件提出,實(shí)施鄉(xiāng)村旅游精品工程,推動(dòng)鄉(xiāng)村民宿提質(zhì)升級(jí)。文化和旅游部3月出臺(tái)的《“美好鄉(xiāng)村等你來(lái)”鄉(xiāng)村旅游數(shù)字提升行動(dòng)方案》提出,要廣泛發(fā)掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值,探索鄉(xiāng)村旅游新路徑,為鄉(xiāng)村振興和旅游行業(yè)復(fù)蘇提供新動(dòng)能。如何在經(jīng)濟(jì)較為落后的偏僻山區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,促進(jìn)脫貧農(nóng)戶非農(nóng)就業(yè),已成為目前鄉(xiāng)村旅游研究的新課題。安徽皖南山區(qū)的木梨硔村以“本地化”為特色,發(fā)展原生態(tài)鄉(xiāng)村旅游,極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的非農(nóng)就業(yè)。
木梨硔村坐落在黃山市休寧縣的偏僻山區(qū),公路只能到達(dá)半山腰,交通非常不便,基礎(chǔ)設(shè)施不完善,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,只有種植業(yè),早期經(jīng)濟(jì)非常落后,原住人口遷出,大量房屋閑置,村落逐漸衰敗,空心化嚴(yán)重。而換個(gè)角度看,木犁硔村地處大山之中,氣候宜人,獨(dú)特的地理位置、良好的自然環(huán)境和原生態(tài)的傳統(tǒng)村落,恰好可以滿足現(xiàn)代人對(duì)大自然和原生態(tài)田園風(fēng)光的渴望。交通不便的劣勢(shì)反而成為遠(yuǎn)離城市喧囂的優(yōu)勢(shì),能夠適應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)不同文化進(jìn)行探索與體驗(yàn)的需求。木梨硔村順勢(shì)而為,利用本地區(qū)環(huán)境和生態(tài)特色,打造了一個(gè)“白天推窗看云海,夜晚抬頭望星辰”的原生態(tài)傳統(tǒng)村落旅游品牌。隨著游客數(shù)量的增加,外出打工的農(nóng)戶紛紛回鄉(xiāng)辦旅游,該村現(xiàn)有農(nóng)戶59戶208人,80%以上從事與旅游相關(guān)的工作。該村沒有采用整體外包租賃的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)模式,鄉(xiāng)村旅游的民宿大多由本村村民經(jīng)營(yíng),其他相關(guān)旅游項(xiàng)目也多為自營(yíng),實(shí)現(xiàn)了村民本地就業(yè),增加了經(jīng)濟(jì)收入,同時(shí)也避免了過(guò)度商業(yè)開發(fā)導(dǎo)致旅游景觀同質(zhì)化。
一是保持村落的原有個(gè)性,避免同質(zhì)化。偏僻山區(qū)村落的原始風(fēng)貌一般都具有特定的空間布局和獨(dú)特的民居建筑風(fēng)格,由于交通不便,生態(tài)環(huán)境和村落風(fēng)貌破壞較少,不同村落在各自獨(dú)特的自然環(huán)境和人文歷史影響下,形成了千村千面風(fēng)格,擁有不同的文化內(nèi)涵和深厚的歷史底蘊(yùn)。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃應(yīng)遵循生態(tài)建設(shè)本地化原則,對(duì)集歷史文化和景觀風(fēng)貌于一體的本地特色民居,要按照文化傳承、功能兼顧的思路修舊如舊,彰顯個(gè)性。村落的生態(tài)建設(shè)要充分考慮山區(qū)村落的社會(huì)生活狀態(tài)和周邊山地特殊的自然環(huán)境,在尊重與保護(hù)村落自然生態(tài)的基礎(chǔ)上,豐富本地化的村落生態(tài)環(huán)境,避免同質(zhì)化的商業(yè)開發(fā)。只有保護(hù)好村落的自然生存形態(tài),才能營(yíng)造出有記憶、有活力、有意境的村落空間。二是優(yōu)化與重構(gòu),凸顯本地特色。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,對(duì)偏僻山區(qū)村落生態(tài)的優(yōu)化與重構(gòu),要強(qiáng)化本地化設(shè)計(jì)理念。村舍街巷和生活設(shè)施的改建,盡可能保持傳統(tǒng)村落的原真性,強(qiáng)化對(duì)原有住宅、建筑、設(shè)施的保護(hù)意識(shí),杜絕生硬的人造景觀。優(yōu)化改造后的建筑在造型、風(fēng)格、色彩等方面要與原村落生態(tài)保持一致,同時(shí)努力做到生活功能和旅游功能兼容互補(bǔ),形成傳統(tǒng)村落生態(tài)與旅游環(huán)境的互動(dòng)融合。三是提升與創(chuàng)新,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。偏僻山區(qū)村落的旅游配套設(shè)施普遍比較落后,是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的瓶頸。當(dāng)?shù)卣柚鷩?guó)家發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的政策東風(fēng),結(jié)合實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng),大力提升改造鄉(xiāng)村生活環(huán)境和旅游環(huán)境,加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。重點(diǎn)將5G和大數(shù)據(jù)等數(shù)字化手段應(yīng)用到鄉(xiāng)村旅游中,打造線下線上相互促進(jìn)的原生態(tài)旅游空間。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)與建設(shè),以及對(duì)村落老舊環(huán)境的本地化改造,可以有力促進(jìn)村民非農(nóng)就業(yè)。
一是深入挖掘當(dāng)?shù)孛袼孜幕?/strong>。民俗是鄉(xiāng)村旅游的核心資源和獨(dú)特內(nèi)核,是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展的重要依托。鄉(xiāng)村的古老習(xí)俗、節(jié)慶農(nóng)事活動(dòng)、祭祀婚慶、特殊手工技藝等民俗文化,是鄉(xiāng)村文化的重要組成部分。要按照“一村一特色、一景一主題”原則,重點(diǎn)發(fā)掘和整理當(dāng)?shù)孛袼谆顒?dòng)和傳統(tǒng)手工藝等非遺資源,將文化要素和民俗資源轉(zhuǎn)化為游客喜聞樂見的旅游項(xiàng)目,展現(xiàn)傳統(tǒng)、彰顯特色、激發(fā)情感,讓游客和景觀產(chǎn)生互動(dòng),增強(qiáng)本地人文景觀的活力。游客和村民的雙向參與,不僅可以增加人文景觀的趣味性、豐富鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容,還可以有效增加本地就業(yè)。二是將村落的歷史記憶融入人文景觀之中。村落生活本身蘊(yùn)含著豐富的地域文化內(nèi)涵,開發(fā)人文景觀,要有意識(shí)地將村落的歷史記憶融入旅游場(chǎng)景之中,有效激活傳統(tǒng)文化的旅游功能與現(xiàn)代價(jià)值??蓪⒋迓涞臍v史傳說(shuō)、人文故事、地域神話等融入人文景觀的開發(fā)之中,增加傳統(tǒng)村落旅游的知識(shí)性和觀賞性??蓪?dāng)?shù)氐倪z址遺存作為旅游景點(diǎn)納入旅游線路,充分展示山區(qū)村落的歷史積淀,以文化提升鄉(xiāng)村旅游的知名度和美譽(yù)度。鄉(xiāng)村旅游人文景觀的開發(fā)過(guò)程,也是多渠道拓展當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶非農(nóng)就業(yè)路徑,提升本地就業(yè)水平的過(guò)程。
一是堅(jiān)持專業(yè)化理念,通過(guò)培訓(xùn)提高鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)技能。鄉(xiāng)村旅游對(duì)低文化程度的勞動(dòng)力就業(yè)具有顯著的帶動(dòng)效應(yīng),但是由于村民受教育水平較低,文化程度不高,加之偏僻山區(qū)村落信息閉塞,很大程度上阻礙了偏僻山區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。當(dāng)?shù)卣獙⒙殬I(yè)技能培訓(xùn)作為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重中之重,圍繞旅游六要素,有針對(duì)性地對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行旅游管理知識(shí)和服務(wù)技能的培訓(xùn)與指導(dǎo),強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念,提升旅游服務(wù)技能。二是堅(jiān)持本地化特色服務(wù)理念,充分滿足游客享受獨(dú)特鄉(xiāng)村生活的旅游愿望,提高游客對(duì)偏僻山區(qū)原生態(tài)旅游的感受度和滿意度。通過(guò)充滿“鄉(xiāng)土氣息”的服務(wù),不僅讓游客吃得放心、玩得舒心、住得溫馨、遇事省心,還要讓游客充分體驗(yàn)原汁原味的山區(qū)旅游,留下難忘的旅游記憶。應(yīng)鼓勵(lì)游客運(yùn)用抖音、微信、微博等新媒體將偏僻山區(qū)原生態(tài)旅游的感受分享出去,幫助推介鄉(xiāng)村旅游品牌。