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為加強吧臺管理,促進店鋪管理工作的開展和店鋪的發(fā)展,提高管理的規(guī)范性和科學性,特制定本制度。
首先,我們要來了解一下酒柜的定義以及功能,酒柜顧名思義就是用來擺放、存儲以及展示酒水的架子,以安全、實用、美觀為其使用目的。哪些地方會有酒柜的存在呢?首先酒吧中會存在,不管是什么樣的酒吧,酒柜都是不可或缺的一部分,其次就是酒窖、商場等地都會有酒柜的一個存在。酒柜的材質一般有木制酒柜、不銹鋼酒柜以及玻璃跟不銹鋼結合而成的酒柜
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