春去秋來(lái)，四季更替，本是最自然的時(shí)光輪回。然而對(duì)于鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，確實(shí)心中的“痛”。隨著自然景觀的變化，大部分休閑農(nóng)業(yè)也不得不面對(duì)淡旺季的交替。旺季時(shí)，游客絡(luò)繹不絕；淡季時(shí)，不見鳥的蹤影。這種“不可逆”的因素，也導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)處于“一年只賺幾個(gè)月”的尷尬境地。更有甚者，在旺季時(shí)，游客集中出行，導(dǎo)致一些景區(qū)承受有限，體驗(yàn)效果差，難形成二次消費(fèi)，成為了“一次游，難再留”的地方。而在這種情況下，也催生了“病態(tài)”的行業(yè)發(fā)展，出現(xiàn)了“旺季賺短錢”的誤區(qū)，“宰客”現(xiàn)象更是屢見不鮮，如此反復(fù)，形成了惡性循環(huán)。

   想要改變這一點(diǎn)，就要從根本下手。最大化縮短淡旺季的差距，讓休閑農(nóng)業(yè)成為“四季常青”的旅游業(yè)態(tài)。產(chǎn)品單一、同質(zhì)化嚴(yán)重，是造成淡旺季差異化之大的問(wèn)題之一。對(duì)于吃“旅游飯”的大部分非專業(yè)出身的農(nóng)民、莊主來(lái)說(shuō)，也存在著經(jīng)營(yíng)能力不強(qiáng)，創(chuàng)意不夠，對(duì)市場(chǎng)缺乏一定的認(rèn)知和敏感度等問(wèn)題。

   所以，如果想要做休閑農(nóng)業(yè)，就要深度挖掘四季不同之美，并開發(fā)出農(nóng)業(yè)本身附帶的觀光、文化、康養(yǎng)、科普等體驗(yàn)功能。通過(guò)自然景觀與人文景觀組合，突破季節(jié)性限制，增強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)的吸引力。

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豐富產(chǎn)品線，不依靠自然景觀

   隨著個(gè)性化消費(fèi)成為時(shí)代的主流，人們?cè)絹?lái)越不滿足于走馬觀花的“一日游”，更愿意參與其中，體驗(yàn)不同的樂(lè)趣。因此不能僅僅依靠自然景觀，要豐富產(chǎn)品線。我們一起看一下，有哪些比較“火”的新玩法。

   鄉(xiāng)村露營(yíng)地

   露營(yíng)不是傳統(tǒng)意義上的帳篷或者房車，而是一種產(chǎn)業(yè)模式。如果想引入這種潮流生活方式，可圍繞“溪、山、水、林、屋、農(nóng)”來(lái)展開，并配套餐飲、住宿等設(shè)施。結(jié)合露營(yíng)地還可以增加VR體驗(yàn)、滑梯、蹦床、游樂(lè)場(chǎng)、林中探險(xiǎn)、樹屋、泡泡屋、露天電影等特色項(xiàng)目。

   時(shí)間博物館

   每個(gè)人都有一個(gè)揮不去的鄉(xiāng)愁。將文化記憶封存，建立起有意義的“時(shí)間博物館”。通過(guò)以往的農(nóng)具、柴火灶、蓑衣等老物件的陳列展示將自然、人文、產(chǎn)業(yè)等相串聯(lián)，讓游客和村落一起見證歲月的更迭，收獲生命的感動(dòng)。

   鄉(xiāng)村小劇場(chǎng)

   如今隨著越來(lái)越多年輕人對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的關(guān)注，也讓戲劇、相聲等藝術(shù)表演回溫，成為吸引游客的方式之一。除了傳統(tǒng)經(jīng)典段落的演出，還可以增加游客體驗(yàn)式保留節(jié)目，讓游客參與進(jìn)來(lái)，增強(qiáng)趣味性。

   創(chuàng)意市集

   小時(shí)候，“逛集”如同現(xiàn)在的逛街。不同的是，那個(gè)時(shí)候“逛集”是每個(gè)月特定幾天才可以享受到的特權(quán)。做休閑農(nóng)業(yè)的，不能忽視一二三產(chǎn)的結(jié)合，產(chǎn)品銷售也是重中之重。如何讓游客有樂(lè)趣地、有參與性地購(gòu)買產(chǎn)品？可以試試“創(chuàng)意市集”。在農(nóng)產(chǎn)品售賣中，加入個(gè)性、原創(chuàng)的文化藝術(shù)產(chǎn)品及趣味活動(dòng)，可以吸引到更多的年輕人哦。

   鄉(xiāng)村文化節(jié)

   可根據(jù)不同的時(shí)節(jié)推出各種“節(jié)日”。比如春天“櫻花節(jié)”，夏天 “西瓜節(jié)”，秋天“豐收節(jié)”，冬季溫室采摘節(jié)等等。同時(shí)配合節(jié)日推出主題活動(dòng)，也是營(yíng)銷的突破口。


   另外，對(duì)于以家庭游、親子游為主要群體的休閑農(nóng)業(yè)，可考慮將教育和文化元素融入項(xiàng)目中，讓游客在玩樂(lè)中學(xué)到知識(shí)。

打造網(wǎng)紅產(chǎn)品，植入文化內(nèi)核

   一只“鴨子”可以風(fēng)靡全球；一頭“豬”搖身變成社會(huì)人，受萬(wàn)千追捧。這個(gè)時(shí)代不缺乏流量，缺乏的是產(chǎn)品。而網(wǎng)紅產(chǎn)品可以賦予旅游經(jīng)濟(jì)活力，網(wǎng)紅小火車、滑道、搖擺橋、天空步道、熱氣球等網(wǎng)紅項(xiàng)目可以安排起來(lái)。

借勢(shì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，將新媒體發(fā)揮最大化

   悶頭苦干的時(shí)代已過(guò)去，如今再好的產(chǎn)品也要借助營(yíng)銷。不僅可以短時(shí)間內(nèi)制造聲勢(shì)，還會(huì)提升休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的知名度。除了傳統(tǒng)的線上宣傳，還可以借勢(shì)“旅游平臺(tái)”，整合旅游資源，實(shí)現(xiàn)票務(wù)預(yù)定、路線推介等服務(wù)，為用戶提供個(gè)性化、定制化服務(wù)。

   另外，如今最火的莫過(guò)于短視頻平臺(tái)，抖音、快手等也是營(yíng)銷利器。西安和重慶已通過(guò)短視頻平臺(tái)的宣傳，成為近兩年最炙手可熱的“網(wǎng)紅”城市。但短視頻海量，休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目想要引爆也絕非一朝一夕，建議制作1-2精品視頻主推，從而引流。

 總結(jié)

   做農(nóng)業(yè)的，最怕故步自封，顧影自憐。如今這個(gè)時(shí)代，早已不再是以不變應(yīng)萬(wàn)變的時(shí)代，原地踏步意味著被時(shí)代拋棄。從產(chǎn)品到宣傳，從項(xiàng)目到渠道，都是休閑農(nóng)業(yè)需要去考慮的，只有深挖自身特色資源，打造差異化，才能在同行中大放異彩!

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 劉寶平工作室 · Mr.Liu Studio

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